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Pesquisa de coliformes totais, termotolerantes e listeria spp. em queijo minas artesanal produzido na microrregião do Triângulo Mineiro no período da seca

por Ismair (Portaria SEI DIRIBTEC n. 18, de 03/10/2018)
Publicado: 26/06/2026 - 15:11
Última modificação: 26/06/2026 - 15:11
Tipo: 
Ata de Defesa
Número: 
0
Data de publicação: 
16/01/2023
Órgão: 
Curso de Graduação em Biotecnologia - Campus Patos de Minas

Título: Pesquisa de coliformes totais, termotolerantes e listeria spp. em queijo minas artesanal produzido na microrregião do Triângulo Mineiro no período da seca

Autor: Candinho, Patrícia de Oliveira

Trabalho de Conclusão de Curso: https://repositorio.ufu.br/handle/123456789/36821

Documento oficial: ainda não disponível

Tópicos: 
Candinho Patrícia de Oliveira Coliforme total termotolerante listeria spp. queijo minas artesanal Triângulo Mineiro