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Metodologias para manutenção de microorganismos na produção cervejeira

por Ismair (Portaria SEI DIRIBTEC n. 18, de 03/10/2018)
Publicado: 20/03/2026 - 14:08
Última modificação: 15/06/2026 - 19:18
Tipo: 
Ata de Defesa
Número: 
21
Data de publicação: 
21/11/2024
Órgão: 
Curso de Graduação em Biotecnologia - Campus Umuarama

Título: Metodologias para manutenção de microorganismos na produção cervejeira

Autor: Samuel Augusto Sousa Duarte

Trabalho de Conclusão de Curso: https://repositorio.ufu.br/handle/123456789/44185

Documento oficial:

https://sei.ufu.br/sei/modulos/pesquisa/md_pesq_documento_consulta_externa.php?b...
Tópicos: 
Samuel Augusto Sousa Duarte cervejeira cerveja