Documento

Aplicação de amiloglucosidase purificada de Aspergillus niger para produção de mosto cervejeiro

por Ismair (Portaria SEI DIRIBTEC n. 18, de 03/10/2018)
Publicado: 27/03/2026 - 19:32
Última modificação: 16/06/2026 - 13:41

Tipo:

Ata de Defesa

Número:

Data de publicação:

30/01/2023

Órgão:

Curso de Graduação em Biotecnologia - Campus Umuarama

Título: Aplicação de amiloglucosidase purificada de Aspergillus niger para produção de mosto cervejeiro

Autor: Isadora Yano Correa Esselin

Documento oficial:

Tópicos:

Biotecnologia