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Aplicação de amiloglucosidase purificada de Aspergillus niger para produção de mosto cervejeiro

por Ismair (Portaria SEI DIRIBTEC n. 18, de 03/10/2018)
Publicado: 26/12/2023 - 17:37
Última modificação: 17/10/2025 - 14:07

Tipo:

Ata de Defesa

Número:

Data de publicação:

30/01/2023

Órgão:

Curso de Graduação em Biotecnologia - Campus Umuarama

Curso:

Biotecnologia Campus Umuarama

Assunto: Aplicação de amiloglucosidase purificada de Aspergillus niger para produção de mosto cervejeiro

Autor: Isadora Yano Correa Esselin

Documento oficial:

Tópicos:

Biotecnologia